Ingredientes
- Massa
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Chocolate em pó
- Mousse
- 1 lata de creme de leite
- 1 tablete de chocolate meio amargo picado
- meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
- Massa:
- Bata os ovos até dobrar de volume. Acrescente o açúcar e continue batendo até ficar bem fofo. Misture delicadamente a farinha e o Chocolate em Pó . Despeje em fôrma de aro removível (25cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e asse em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por 20 minutos. Reserve.
- Mousse:
- Coloque em uma panela o Creme de Leite com o Chocolate picado. Leve ao fogo em banho-maria, mexendo até obter um creme liso. Retire do fogo e reserve. Acrescente à gelatina cinco colheres (sopa) de água e aqueça em banho-maria até que dissolva. Acrescente a gelatina ao creme de chocolate, misturando bem. Reserve. Bata na batedeira as claras em ponto de neve, adicione o açúcar e deixe bater até formar um merengue. Misture delicadamente as claras ao creme de chocolate. Cubra a massa com a mousse e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme a torta no momento de servir e decore com raspas de chocolate.
- Receita tirada do site: Nestlé
- Huummmmm! Ai que vontade!
- Beijoos
aaaaaaaaaaaai que deliciiiaa!
ResponderExcluir:D
Nosssa esse blog vai me engordar hein meninas! rs... bju
ResponderExcluirEu fiz um desse na semana passada ficou muuuito bom, podem fazer que todos vão amar.
ResponderExcluirbju meninas
Qual é a quantidade de chocolate??? Uma barra significa o k?????
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