Receita: Bolo de Caneca

Quando vem aquela vontade loka de comer doce, vc procura desesperadamente alguma coisa nos armários, na geladeira e nada :(

Foi assim que descobri, fiz e aprovei o Bolo de Caneca! É simples, fácil e rapidinho!!
Já decorei a receita e sempre que precido de algum doce fast, já pego a minha canequinha!

Huummm...

Ingredientes:

Para a massa:

- 1 ovo pequeno;
- 2 colheres de chocolate em pó;
- 3 colheres de óleo;
- 4 colheres de leite;
- 4 colheres de açucar;
- 4 colheres de farinha de trigo;
- 1 colher de chá (cheia) de fermento.

Para a calda:

- 1 xícara de chocolate meio amargo picado;
- 3 colheres (sopa) de leite;
- 3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro.

Modo de preparo:

Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, açucar, o leite, o chocolate e bata mais.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima. Derreta o chocolate em banho maria e junte o leite e o creme de leite. Despeje a calda sobre os bolinhos e pronto!


Não se preocupe se o bolo começar a subir, quase transbordar, é normal! Pelo menos em todas as vezes que fiz, aconteceu!! E dependendo do microondas pode demorar mais um minutinho! :)


Beijo, Beijo